Os copos devem ser transparentes, sem qualquer tipo de inscrições ou desenhos.
Os tintos são servidos em copos largos, de tulipa e com pé.
 Os vinhos brancos e generosos são do mesmo género, mas mais pequenos.
 Para os espumantes deve-se usar uma flûte de pé alto e estreito. 
 
Ao servir encha os copos ligeiramente acima de meio.
 Assim fica um espaço no copo no qual se pode apreciar o aroma do vinho. 

As garrafas de vinhos brancos ou espumantes devem ser conservadas
num balde de gelo - frapé - para que o vinho se mantenha a uma temperatura refrescante.